水煤浆工艺烧嘴的主要作用是将氧气和煤浆按一定的速度及混合比喷入气化炉中进行雾化、混合、燃烧和反应，生成合成气。是水煤浆加压气化技术中关键设备，上接供应系统，下连气化炉，气化炉整个运行周期是否安全、稳定取决于烧嘴。出口渐变缩口形的设计，目的是对介质进行加速。在预混合腔内，利用中心氧对水煤浆进行稀释和初加速，改善水煤浆的流动性能，其目的是为了保证水煤浆在离开烧嘴后的雾化效果。外氧头的缩入量更大一些，目的是提供更高氧气流速，使通过预混合腔的水煤浆混合物进行良好的雾化，以便在气化炉内达到良好的气化效果。
无论是中心氧、水煤浆还是外氧的流通面积，均需要满足各自介质的流量要求。